闽江学院总共有48个专业。
闽江学院本科专业有46个：历史学（图书管理）、计算机科学与技术、资源环保与城乡规划管理、法学、地理信息系统、历史学、
财务管理、软件工程、地理科学、纺织工程、政治学与行政学、汉语言文学、历史学（文档信息管理）、
服装设计与工程、工商管理、历史学（历史信息系统）、交通工程、新闻学、信息与计算科学、经济学、电子科学与技术、广告学、区域发展与旅游规划方向、数学与应用数学、通信工程、工商管理、英语、金融学、电子信息工程、旅游管理、物理学、国际经济与贸易、测绘工程、财政学、电子商务、无机非金属材料工程、保险、资源环境与城乡规划管理、保险精算、计算机制图与地理信息工程方向、市场营销、高分子材料与工程、
会计学、电子信息科学与技术、环境科学、应用化学。
闽江学院其他专业有2个：对外汉语、日语。
