合肥学院总共有56个专业。
合肥学院本科专业有50个：自动化、经济学、工商管理、英语、土木工程、德语、粉体材料科学与工程、小学教育、电子信息工程、国际经济与贸易、网络工程、学前教育、中国语言文学类（中外）、工业设计、无机非金属材料工程、经济学、环境工程、计算机科学与技术、电气信息、日语、工商管理、化学工程与工艺、电气信息类（中外）、信息管理与信息系统、生物工程、教育学、食品科学与工程、对外汉语、数学与应用数学、
会计学、交通工程、机械设计制造及其自动化、工程管理、中国语言文学、生物技术、旅游管理、材料成型及控制工程、应用心理学、公共事业管理、金融学、信息与计算科学、新闻学、
财务管理、朝鲜语、资源环境与城乡规划管理、工业设计（
艺术）、汉语言文学、
艺术设计(装饰方向)、艺术设计、动画。
合肥学院其他专业有6个：物流管理、通信工程、
建筑学、软件工程、能源化学工程、交通工程。
