淮南师范学院总共有52个专业。
淮南师范学院本科专业有51个：网络工程、
会计学、休闲体育、汉语言文学、电子商务、数字媒体技术、物流工程、物联网工程、数学与应用数学、文化产业管理、广告学、物理学、生物工程、计算机科学与技术、美术学、自动化、化学、法学、英语、电气工程及其自动化、电子信息工程、电子信息科学与技术、园林、思想政治教育、通信工程、国际经济与贸易、社会工作、化学工程与工艺、生物科学、小学教育、食品质量与安全、应用化学、新闻学、社会体育指导与管理、商务英语、金融数学、材料化学、学前教育、应用统计学、应用心理学、金融工程、动画、光电信息科学与工程、市场营销、音乐学、音乐表演、摄影、视觉传达设计、环境设计、产品设计专业、
艺术与科技。
淮南师范学院其他专业有1个：
财务管理。
