阜阳师范学院总共有41个专业。
阜阳师范学院本科专业有36个：
财务管理、人文教育、电子商务、历史学、统计学、计算机科学与技术、人力资源管理、地理科学、信息工程、公共事业管理、动物科学、材料化学、园林、法学、经济学、应用心理学、物流管理、数学与应用数学、思想政治教育、信息与计算科学、科学教育、物理学、信息管理与信息系统、工商管理、教育技术学、化学、小学教育、学前教育、应用化学、生物科学、电子信息科学与技术、日语、汉语言文学、英语、汉语言、新闻学。
阜阳师范学院其他专业有5个：旅游管理、行政管理、资源环境与城乡规划管理、应用物理学、电气工程及其自动化。
