安徽师范大学总共有67个专业。
安徽师范大学本科专业有56个：化学工程与工艺、文化产业管理、园艺、
会计学、法学、经济学、人力资源管理、社会工作、公共事业管理、旅游管理、土地资源管理、政治学与行政学、历史学、思想政治教育、计算机科学与技术、
财务管理、电子信息工程、社会学、行政管理、通信工程、教育学、环境工程、市场营销、教育技术学、学前教育、体育教育、心理学、汉语言文学、日语、对外汉语、生物科学、社会体育、新闻学、生物技术、运动训练、广告学、小学教育、音乐学、音乐表演、数学与应用数学、地理科学、美术学、地理信息系统、物理学、
艺术设计、化学、英语、应用化学、俄语、材料化学、化学、环境科学、环境科学、生物科学、统计学、光信息科学与技术。
安徽师范大学其他专业有11个：城市规划、食品科学与工程、应用生物科学、食品质量与安全、物流管理、生态学、自动化、法语、应用心理学、软件工程、物联网工程。
