绍兴文理学院总共有58个专业。
绍兴文理学院本科专业有56个：医学检验、化学、机械设计制造及其自动化、
建筑学、计算机科学与技术、国际经济与贸易、计算机应用技术、电子信息工程、信息管理与信息系统、自动化、工商管理、土木工程、
会计学、
服装设计与工程、文秘、公共事业管理、纺织工程、工程管理、体育服务与管理、行政管理、轻化工程、医学影像技术、公共事业管理（师范）、机械、医学检验技术、药学、临床医学、护理学、工商管理、信息与计算科学、对外汉语、法学、思想政治教育、数学与应用数学、音乐学、法学、
艺术设计、物理学、化学、英语、体育教育、英语（师范）、小学教育、微电子学、科学教育、环境科学、学前教育、应用心理学、日语、商务英语、生物科学、书法学（师范）、应用化学、美术学、运动训练、汉语言文学。
绍兴文理学院其他专业有2个：公共管理、生物科学。
