吉林师范大学总共有54个专业。
吉林师范大学本科专业有50个:计算机科学与技术、人力资源管理、教育技术学、通信工程、学前教育、电子信息工程、旅游管理、应用化学、信息管理与信息系统、环境工程、法学、数学与应用数学、电气信息、思想政治教育、心理学、国际经济与贸易、社会工作、教育学、环境科学、经济学、社会体育、地理信息系统、体育教育、历史学、金融学、小学教育、机械设计制造及其自动化、
财务管理、化学地理科学、应用物理学、公共事业管理、物理学、化学、音乐学、生物科学、编辑出版学、生物科学与生物技术、新闻学、生物技术、英语、日语、地理科学、俄语、生物科学、朝鲜语、化学、统计学、汉语言文学、对外汉语、美术学。
吉林师范大学其他专业有4个:政治学与行政学、民族学、软件工程、市场营销。