辽宁地质工程职业学院总共有26个专业。
辽宁地质工程职业学院专科专业有26个:应用韩语(旅游酒店方向)、
建筑装饰工程技术、动漫设计与制作、工程监理、宝玉石鉴定与加工技术(宝石营销方向)、地理信息系统与地图制图技术、工程造价、工程测量技术、计算机应用技术(软件应用方向)、岩矿分析与鉴定技术、机械设计与制造、计算机应用技术(平面设计方向)、计算机应用技术(测绘方向)、工业分析与检验、电气自动化技术、应用化工技术、工程地质勘察、环境监测与治理技术、金属矿地质与勘查技术、工业分析与检验(岩矿方向)、机电一体化技术、建筑工程技术、宝玉石鉴定与加工技术、应用电子技术、报关与国际货运、应用韩语专业(商务方向)。