赤峰学院总共有39个专业。
赤峰学院本科专业有29个:护理学、小学教育、应用物理学、数学与应用数学、资源环境与城乡规划管理、信息与应用数学、医学检验、应用心理学、护理学类(中外合作办学)、物理学、地理科学类(中外合作办学)、化学、汉语言文学、应用化学、英语、日语、计算机科学与技术、生物科学、中国少数民族语言文学、生物技术、电子信息工程、地理科学、
会计学、信息与计算科学、旅游管理、思想政治、思想政治教育、历史学、教育技术学。
赤峰学院其他专业有10个:资源勘查工程、
建筑环境与设备工程、口腔医学、工商管理类(中外合作办学)、考古学、土木工程、临床医学、物流管理、广播电视编导、统计学。