中央民族大学总共有70个专业。具体如下:
中央民族大学本科专业有67个国际经济与贸易、历史学基础、财政学、金融学、历史学、经济学、预防医学、历史学与旅游管理双学位、工商管理、
会计学、民族学、计算机科学与技术、通信工程、历史学基地班、市场营销、博物馆学、电子信息工程、旅游管理、行政管理、历史学、制药工程、工商管理、自动化、电气信息、经济学、公共管理、宗教学、光信息科学与技术、美术学、韩国语、法学、物理学、信息与计算科学、社会学、生态学、音乐学、中国语言文学基地班、政治学与行政学、生物科学、应用物理学、舞蹈学、法学、环境科学、统计学、作曲与作曲技术理论、汉语言文学、侦查学、化学、中国少数民族语言文学、社会学、舞蹈编导、光信息与技术、对外汉语、教育学、绘画、体育教育、新闻学、环境科学、
艺术设计、广告学、英语、哲学、音乐表演、生物科学、生物技术、俄语、日语等。
中央民族大学其他专业有3个新闻传播学、社会工作、信息工程等。