印刷工程专业的主要课程：印刷概论、色彩学、色彩管理原理与应用、信息获取与输出技术、印前处理原理与技术、印刷原理与工艺、材料科学基础、信息记录材料与技术、显示材料与技术、印刷材料与适性、数字图像处理、计算机图形学、数字内容管理、页面描述语言、印刷设备、计算机集成印刷系统、信息与信息编码、通信与信息系统。
印刷工程专业的就业方向：面向网络、通讯、IT、数字媒体、新闻出版单位的出版社、期刊社、报社以及中外大型企业的企业文化发展部门、图书和出版工作室、网站、排版公司、广告公司以及其他传播行业单位从事文字技术编辑、图文编排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理的工作;也可在各类企事业和行政机关单位从事文稿编辑出版、宣传策划等工作。
印刷工程专业的发展历程：印刷业已成为我国文化产业发展的主力军，不仅维护了意识形态安全，满足了人民群众的消费需求，而且发展成一个为经济社会发展"穿衣带帽"的重要产业。受国际和国内经济形势变化，我国印刷业在经过高速发展阶段后，已进入调整转型时期。从细分领域看，随着多种电子媒体的快速发展，将进一步挤占传统出版物印刷市场份额;商业印刷以及包装印刷的消耗量与人均GDP密切相关，预计将维持较为稳定的增长速度;从印刷产业链两端延伸出来的创意设计、个性化印刷和物流服务为主导的新型印刷业态，将获得更多的市场和发展空间。
下面介绍一所开设有印刷工程专业的学校
青岛科技大学
青岛科技大学是山东省属重点建设的大学，是一所以工为主，理、工、文、经、管、医、法、艺等学科协调发展，以材料学、化学工程、应用化学、机械工程、自动化、信息与计算机为特色学科的多科性大学。青岛科技大学前身是创建于1950年的沈阳轻工业高级职业学校，1956年迁至青岛。1958年经山东省人民政府批准组建为山东化工学院，学校开始了正式举办高等教育的历程。1984年经教育部批准更名为青岛化工学院，1998年学校由化学工业部划转到山东省，实行中央与地方共建，以地方管理为主的体制，2001年山东省青岛工艺美术学校并入，2002年经教育部批准更名为青岛科技大学。
