乳品工程专业介绍：乳品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。
就业前景：乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等。
就业方向：乳品及相关企业的技术人员、管理人员、营销人员，乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等
下面列举一个开设乳品工程专业学校的介绍、就业措施、招生简章、学费
南京工业大学
南京工业大学具有百年办学历史，是一所以工为主，理、管、经、文、法、哲、医协调发展的多科性大学，于2001年由原南京化工大学与原南京建筑工程学院合并组建而成，是江苏省重点建设高校,江苏省高等教育综合体制改革试点高校。原南京化工大学的前身可追溯到创建于1902年的三江师范学堂;原南京建筑工程学院的前身可追溯到创建于1915年的同济医工学堂机师科，均具有悠久的办学历史和雄厚的办学实力。
学校将教学、科研、实践紧密结合，注重学思结合、知行统一、因材施教，以“强化设计与创造力培养”为核心，着力推动探究式学习、基于问题的学习、基于项目的学习、案例教学法等多种教学方式，着力培养学生的创新能力、工程实践能力和工程素质。
南京工业大学本科生招生对象为：参加国家统一组织的普通高考的学生。我校以“广招天下英才而育之”为理念，坚持阳光招生，录取工作按照“公平、公正、公开”的原则，以文化考试为主，德智体美全面考核，综合评价，择优录取。南京工业大学本科专业标准学制4年(其中建筑学和城乡规划专业为5年)，学业合格者颁发南京工业大学本科毕业证书，授予相应学科学士学位。 我校各专业(语言类专业除外)入学后外语教学均为英语必修课。
学费：4600元/人/年，其中艺术类6800元/人/年、嵌入式软件人才培养方向专业6440元/年;住宿费：1500元/人/年。我校已实行学分制收费管理，按学年学费预缴，学年末按实际选修课程结算，具体按照苏价费[2006]319号文件及本校《学分制收费管理办法》执行收费及相关退费。
