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乳品工程专业怎么样

更新日期：2015-04-14 16:20

乳品工程专业属于食品科学与工程类，学制为四年，多年来就业率始终保持在95%以上。

下面列举一个开设有乳品工程专业的高校课程：

扬州大学


普通化学、有机化学、物理化学、生物化学、机械制图、机械设计基础、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、乳制品工艺学概论、食品工艺学总论、发酵工艺学总论、食品感观评价、食品标准与法规、食品机械与设备、液态乳制品工艺学、发酵乳品工艺学、乳品质量与安全控制等。
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