更新日期:2015-02-04 08:58
本科,学制四年。授予文学学士学位。
培养具有扎实的越南语基础理论知识和听、说、读、写、译基本技能,较宽广的知识面和较强的独立处事能力,有较高的综合素质的越南语高级实用型人才。
主要课程:越语语音、基础越南语、高级越南语、越南语听力(包括外台)、翻译理论与实践、越南语教学法、越南文学作品选读、越南语阅读、越南语写作、经贸越南语、越南历史与文化、第二外语(英语)、计算机应用基础等。主要实践性教学环节:语言实习、毕业论文、三年级到越南留学学习1年等。
毕业生主要就业去向:可到行政管理部门、外事、边防部队、海关、学校、与东南亚国家有经济贸易的外贸公司、国际对外广播电台、涉及东南亚语言电视节目的电视台、外文出版社等部门、企事业单位、旅行社、大中型旅游饭店从事管理、翻译、研究、教学等工作。
广西民族大学相思湖学院汉语言文学专业介绍本科,学制四年。授予文学学士学位。
培养系统掌握本专业基本理论知识和技能的高级专门人才。毕业生将具备较深厚的文学与文化基础知识,具有较好的人文理论素养,具有较强的多方面的写作能力,熟练掌握办公自动化技能。
主要课程:基础写作、应用写作、秘书学、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、民间文学、古代汉语、现代汉语、语言学概论、文学概论、美学、办公自动化等。主要实践性教学环节:教学实习、办公室工作实习、新闻采写、毕业论文等。
毕业生主要就业去向:可到党政机关、企事业单位从事文秘、公关、宣传和行政管理工作;到文化部门从事创作、评论、编辑和新闻工作,也可到大中专院校、中学从事中国语言文学的教学工作。
广西民族大学相思湖学院烹饪与营养教育专业介绍本科,学制四年,文理兼招。授予教育学学士学位。
培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
主要课程:中国烹饪概论、营养学概论、烹饪化学、烹饪微生物学、烹饪原料学、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名点、中国名菜。
毕业生主要就业去向:可到机关、部队、学校等单位的食堂、可到餐饮业、学校营养配送中心、旅游、饭店、健身中心等单位从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作。