烟台大学很多专业就业和师资都很不错，小编根据学生烟台大学学子反馈的专业满意度进行了筛选，筛选了排名靠前的部分专业，并在后面列举了几个专业的详细介绍。
烟台大学专业满意度较高专业：土木工程、
建筑学、
艺术设计、土木工程、药学、法学、机械设计制造及其自动化、车辆工程、化学工程与工艺、国际经济与贸易、电子信息工程、自动化、软件工程、工程管理、
会计学、朝鲜语、热能与动力工程、计算机科学与技术、工商管理、市场营销、信息与计算科学、高分子材料与工程、通信工程、汉语言文学、英语、日语、应用物理学、航海技术、轮机工程、公共事业管理、音乐学、运动训练、数学与应用数学、应用化学、材料科学与工程、金属材料工程、对外汉语、食品科学与工程、电子信息科学与技术、环境科学、新闻学、生物技术、水产养殖学、测控技术与仪器、食品质量与安全、海洋渔业科学与技术、生物科学、环境工程、生物工程。
烟台大学土木工程专业介绍
学科：工学
门类：土建类
专业名称：土木工程
业务培养目标：本专业培养掌握工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程学科的基本理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、道路、桥梁、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程学科的基本理论，受到课程设计、试验仪器操作和现场实习等方面的基本训练，具有从事土木工程的规划、设计、研究、施工、管理的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具有较扎实的自然科学基础，了解当代科学技术的主要方面和应用前景；
2．掌握工程力学、流体力学、岩土力学的基本理论，掌握工程规划与选型、工程材料、结构分析与设计、地基处理方面的基本知识，掌握有关建筑机械、电工、工程测量与试验、施工技术与组织等方面的基本技术；
3．具有工程制图、计算机应用、主要测试和试验仪器使用的基本能力，具有综合应用各种手段(包括外语工具)查询资料、获取信息的初步能力；
4．了解土木工程主要法规；
5．具有进行工程设计、试验、施工、管理和研究的初步能力。
主干学科：力学、土木工程、水利工程。
主要课程：材料力学、结构力学、流体力学、土力学、建筑材料、混凝土结构与钢结构、房屋结构、桥梁结构、地下结构、道路勘测设计与路基路面结构、施工技术与管理。
主要实践性教学环节：包括认识实习、测量实习、工程地质实习、专业实习或生产实习、结构课程设计、毕业设计或毕业论文等，一般安排40周左右。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
烟台大学建筑学专业介绍
学科：工学
门类：土建类
专业名称：建筑学
业务培养目标：本专业培养具备建筑设计、城市设计、室内设计等方面的知识，能在设计部门从事设计工作，并具有多种职业适应能力的通用型、复合型高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习建筑设计、城市规划原理、建筑工程技术等方面的基本理论与基本知识，受到建筑设计等方面的基本训练，具有项目策划、建筑设计方案和建筑施工图绘制等方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
l．具有较扎实的自然科学基础、较好的人文社会科学基础和外语语言综合能力；
2．掌握建筑设计的基本原理和方法，具有独立进行建筑设计和用多种方式表达设计意图的能力以及具有初步的计算机文字、图形、数据的处理能力；
3．了解中外建筑历史的发展规律，掌握人的生理、心理、行为与建筑环境的关系，与建筑有关的经济知识、社会文化习俗、法律与法规的基本知识，以及建筑边缘学科与交叉学科的相关知识；
4．初步掌握建筑结构及建筑设备体系与建筑的安全、经济、适用、美观的关系的基本知识，建筑构造的原理与方法，常用建筑材料及新材料的性能。具有合理选用和一定的综合应用能力，并具有一定的多工种间组织协调能力；
5．具有项目前期策划、建筑设计方案和建筑施工图绘制的能力，具有建筑美学的修养。
主干学科：建筑学
主要课程：建筑设计基础、建筑设计及原理、中外建筑历史、建筑结构与建筑力学、建筑构造。
主要实践性教学环节：包括美术实习、工地实习、建筑测绘实习、建筑认识实习、设计院生产实习，一般安排40周。
修业年限：四年或五年
授予学位：建筑学学士
烟台大学艺术设计专业介绍
学科：文学
门类：
艺术类
专业名称：艺术设计
业务培养目标：本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、研究、设计、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作的专业人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基本知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基本训练．具备本专业创新设计的基本素质。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握艺术设计的基本理论和基本知识；
2．掌握艺术设计创作的专业技能和方法；
3．具有独立进行艺术设计实践的基本能力；
4．了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规；
5．了解国内外艺术设计的发展动态；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法。
主干学科：艺术学、文学、工学。
主要课程：素描、色彩、同案、构成技法、专业设计、艺术设计理论等。
主要实践性教学环节：工艺实践、市场调研、艺术设计采风、毕业实习等，四年共安排4--5次，累计6--15周。
修业年限：四年或五年
授予学位：文学学士
