更新日期：2024-11-15 11:11
2025烟台的公办大专学校有：烟台职业学院、山东商务职业学院、烟台工程职业技术学院、烟台汽车工程职业学院等公办大专学校。
| 序号 | 大专学校名称 | 大专学校地区 | 大专学校性质 |
| 1 | 烟台职业学院 | 烟台 | 公办院校 |
| 2 | 山东商务职业学院 | 烟台 | 公办院校 |
| 3 | 烟台工程职业技术学院 | 烟台 | 公办院校 |
| 4 | 烟台汽车工程职业学院 | 烟台 | 公办院校 |
1、烟台职业学院
烟台职业学院是2002年经山东省人民政府批准，烟台市人民政府主办的专科层次全日制普通高校。学院坐落在“中国最佳魅力城市”――烟台市中心区。2005年烟台教育学院整体并入烟台职业学院，招生计划单列。学院现有教职工1200多人，其中副教授以上职称455人，双师型教师495人。全日制大专在校生15000余人。
学院设有机械工程系、电气工程系、计算机与信息工程系、会计系、工艺美术系、经济管理系、建筑工程系、对外经济贸易系、电子工程系、汽车工程系、外语系、文史政法系、化工与环境工程系、革制品与服装工程系、公共管理学院、软件学院、材料学院、韩国语(技术)学院、工商学校等19个系(院、校)， 74个专业。其中机电一体化技术和会计两个专业被山东省教育厅确定为“山东省职业教育十百千工程建设方案”示范专业。学院被教育部确定为“国家技能型紧缺人才培养项目”试点院校，被山东省确定为“山东省制造业人才培训基地”，2005年被省政府授予“全省职业教育先进单位”，被确定为“中国西部教育顾问单位”。
为适应烟台经济社会发展需要，学院确立了“服务地方经济建设，培养新型实用人才”的办学宗旨，“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心”的办学理念和“扎实的专业知识、精湛的实用技能、过硬的职业素质”的人才培养目标。管理规范 保证质量 学院注重加强专业建设、课程建设、师资队伍建设，坚持科学治教、从严治校的原则，教学管理日趋规范化、科学化，教学质量得到充分保证。
2、山东商务职业学院
山东商务职业学院位于开放前沿的海滨城市――烟台，是经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的省属公办全日制普通高校。学院坐落于烟台市国家级高新区的中心地带，背靠高新产业，北临大海，风景秀丽，环境宜人，教育文化氛围浓郁。校园占地1397亩，校舍建筑面积36.7万平方米，总投资达7亿元。目前，学院面向全国20余个省市招生，在校生13000人。
优异的育人质量和雄厚的办学实力，使学院连续多年超额完成招生计划。近三年学院录取新生全部为第一志愿，成为全省招生情况最好的几所专科院校之一。学院始终坚持与时俱进的思想路线，围绕行业改革发展和当地经济建设需要，不断充实和完善核心教育资源，不断拓展和培育具有特色的办学优势，现已经形成以大学专科教育为主体、涵盖“五年一贯制”大专教育和行业职业技能培训的全方位、多层次的办学格局。
学院建成了独具优势的经济管理、食品科技、机械数控、信息技术、会计财务、商务外语、艺术设计、建筑工程等八大专业群，设会计系、经济管理系、食品工程系、机械工程系、信息工程与艺术设计系、商务外语系、建筑工程系和基础课教学部等8个教学职能部门，设图书信息中心、实训中心、教学研究室等3个教学辅助机构。
开设会计、会计电算化、审计实务、投资与理财、国际经济与贸易、连锁经营管理、商务经纪与代理、物流管理、粮食工程、食品营养与检测、粮油储藏与检测技术、食品生物工艺、机械制造与自动化、计算机应用技术、计算机网络技术、软件开发与项目管理、装潢艺术设计、应用韩语、商务日语、应用英语、数控技术、广告设计与制作、旅游管理、机电一体化技术、动漫设计与制作、港口业务管理、建筑工程技术、工程造价、建筑装饰工程技术、 营销与策划、物联网应用技术、酒店管理等35个大专专业。
3、烟台工程职业技术学院
烟台工程职业技术学院是经山东省人民政府批准成立、教育部备案的国办全日制普通高等院校。学院前身是烟台市高级技工学校，始建于1957年，半个多世纪以来，坚持“以就业为导向、以人才培养为中心”的指导思想，重视技能培养、强化实践操作、培养创新能力，已形成了以高等学历教育和高级职业技能教育相结合的多层次办学格局。
学院坐落在美丽富饶的沿海开放城市——山东烟台,占地740亩，现有建筑面积21万平方米。学院教学科研仪器设备总值4143万元。有多媒体教室、语音室、微机室、数控仿真实验室、电工电子实验室、PLC实验室、技术测量实验室、物理实验室、理化实验室等106个。有数控机床37台、普通机床429台，藏书量25.3万余册，电子图书1717GB。
学院现有教职工716人，专任教师338名，其中副高级以上专业技术职务的教师占34.2%，“双师型”教师占专业教师总数的51%;有2人被评为“山东省首席技师”，4人被评为“山东省技术能手”，有高级技师73名，市级突出贡献技师5名、技术能手19名。近三年，教师公开发表学术论文280篇，出版专著、教材56部，承担各级科研项目39项，获得国家专利12项，获得政府科研成果奖10项。
